Reisfarm und Kuang Si Wasserfälle

Heute fahren wir zunächst zu einer Reisfarm. Hier bekommen wir komische Hüte und schließen uns einer Gruppe Touris an, die in 14 Schritten erklärt bekommt, was man alles machen muss, um Reis zu bekommen. Die ersten zwei Schritte - das Setzen und Ziehen der Pflanze - versäumen wir allerdings. Wir kommen zum Pflügen dazu.

Was recht lustig ist, ist dass die Touris alles selber ausprobieren können. Im nächsten Schritt werden die 3-4 Wochen alten Setzlinge am Feld ausgesetzt. Man beachte hier die Frau mit dem blauen Leiberl. Links vorher, rechts nachher.

Sie bleibt in dem 30cm tiefen Gatsch stecken und setzt sich mal kurz hin. Die Kamera (bzw. der Fotograph) war leider zu langsam, drum hab ich nur ein Nachher-Foto.

Wir denken uns übrigens, wir hatten in der letzten Woche schon genug Gatsch und wollen mal sauber bleiben. Wir haben uns schon gedacht, dass man da recht leicht das Gleichgewicht verlieren kann.

Später wird dann noch gezeigt, wie die Pflanze geerntet, getrocknet, der Reis von der Pflanze und die guten von den schlechten getrennt werden bis wir endlich zu Schritt 14 kommen. Dem Essen.

Hier sieht man Reis in allen Variationen. In der Schüssel ist eine andere Zutat, die in Laos bei Frühstück, Mittag- und Abendessen immer dabei ist: Chilli.

Danach fahren wir weiter zu den Kuang Si Wasserfällen. Wir sagen immer nur Waterfall, weil wir uns die Namen nicht merken können, aber es geht recht oft zu Waterfalls, drum hab ich jetzt mal den Namen rausgesucht.

Hier gibts vor den Wasserfällen auch ein Bear Rescue Center zu sehen wo Bären unterkommen, die aus der Gefangenschaft befreit wurden. Hier sind sie zwar noch immer eingesperrt, aber sie haben zumindest mehr Platz und eine schöne Umgebung.

Etwas weiter oben fangen dann die Wasserfälle an. Es geht über viele Wasserfälle über viele Ebenen den Berg runter. Dazwischen kann man auch hin und wieder schwimmen. Es ist alles wunderschön, aber leider sind auch viel zu viele andere Touris da.